Особенности, рецепты, история польских блюд

Tłusty Czwartek или - Жирный четверг: традиции и немного фактов 07 февраля 2018

Традиция праздновать Жирный четверг уходит корнями в глубокую древность. Но главное, с чем ассоциируется этот день сегодня, - это пончики! Воздушные, мягкие, с начинокй или без, но главное - очень вкусные и аппетитные, которых можно наесться вдоволь в этот праздник.

Гусиные ножки в тёмном соусе 15 апреля 2016

Гусятина - неотъемлемая часть польской кухни. Рецептов из гусиного мяса в традиционной кухне Польши - огромное количество. И это вовсе необязательно праздничные блюда. Ведь порадовать себя и близких такой вкусностью можно в любой день.

Белые колбаски, запеченные в луке и сидре 06 апреля 2016

Без белых колбасок представить себе ассортимент польских мясных продуктов почти невозможно. Этот пользующийся в Польше огромной популярностью продукт готовят на гриле, жарят на сковородке, запекают в духовке зимой на праздники... Мы предлагаем вашему вниманию одну из вариаций этого блюда - белые колбаски с сидром, мёдом и красным луком.

Кашубы: язык, творчество, традиции 05 апреля 2016

Кашубы – это одна из самых ярких на сегодняшний день этнических групп в Польше. Они активно поддерживают между собой свои традиции: у кашубов есть даже собственный гимн и герб. А кашубский язык – единственный в Польше, который официально считается региональным языком.

Первый польский виски? 24 марта 2016

В некоторых ресторанах и барах в Польше в винной карте можно увидеть название виски – Jack Strong. Увидев вопросительно поднятую бровь гостя, официант снабдит информацией, что виски этот - польского производства. Это заставит подняться вторую бровь клиента, и неспроста.

Кошачьи кафе в Польше или Собакам вход запрещён! 25 февраля 2016

PoloMedia уже писала о кошачьем кафе, открывшемся недавно в Варшаве. Учитывая растущую популярность подобных заведений, в этом материале мы предлагаем обзор всех кошачьих кафе Польши.

«Мяу кафе»: кофейня, принадлежащая котам 05 февраля 2016

В Варшаве открылось Miau Cafe – первая в городе кофейня, где обитают коты и кошки. А потому и интерьер в заведении – соответствующий. На стенах висят пустые полки, по которым пушистые любимцы могут лазать, а в помещении много конструкций, где кошки могут поспать.

Томатный суп по-польски 28 января 2016

Супчик, с которым наверняка знакомы все, кто живёт в Польше или бывал там. Для жителей страны это – воспоминание из детства, а путешественники обязательно обращали внимание на то, что аппетитный томатный суп предлагается почти в каждом ресторане.

Варшава. Вкусно и дёшево 01 декабря 2015

Где перекусить в Варшаве недорого и вкусно? Лучше всего в этом разбираются местные жители, которые посещают такие места регулярно. Polomedia представляет 5 любимых и недорогих закусочных Варшавы.

Блюда с пивом: история, современность и, конечно, рецепты 27 октября 2015

Пиво – это один из популярнейших в Польше напитков. Но не только. Это ещё и изысканный ингредиент самых разных блюд. (18+)

Курица, фаршированная по-польски 08 октября 2015

Такая сочная фаршированная курочка подойдёт и для праздничного стола, и для каждодневного семейного ужина.

Страницы