Особенности, рецепты, история польских блюд

11 ноября в Великопольском воеводстве Польши отмечают День святого Мартина 10 ноября 2017

Пока вся Польша празднует День Независимости, в Великопольском воеводстве отмечают ещё и День святого Мартина. Именно с этим праздником связан один из наиболее известных в регионе видов выпечки – рогалик святого Мартина.

Суп крупник с крупой-голландкой и грибами 13 февраля 2014

Традиционный очень питательный суп, который благодаря сушёным грибам приобретает восхитительный аромат. Классика польской кухни.

Куриные или утиные ножки в медово-абрикосовом маринаде 12 февраля 2014

Приготовленные таким образом ножки – это отличная идея для особенного обеда или ужина.

Кекс с ликёром «Адвокат» и шоколадным кремом 12 февраля 2014

Тающий во рту десерт с тонкой ноткой сладкого алкогольного напитка – настоящий сладкий поцелуй! Обязательно понравится любителям ликёра «Адвокат».

Домашний паштет в ореховом тесте 02 февраля 2014

Настоящий домашний польский раритет для семейного ужина – ваши домашние оценят его нежный вкус с ореховой ноткой.

Торт в цветах польского флага 01 февраля 2014

Вкусные красные и белые цвета в аппетитном десерте к чаю и кофе.

Рождественский карп с орехами 31 января 2014

В Польше на Рождество традиционно готовят карпа. Без этого блюда праздник невозможно себе вообразить! Способов приготовления карпа великое множество - его можно запекать, жарить, тушить...

Страницы