Бытует мнение, что за пределами России нужно обязательно использовать международное водительское удостоверение. Однако это не совсем так.
И Россия, и Польша являются участниками Дорожной конвенции 1968 года. Страны-участники конвенции признают российские национальные водительские удостоверения без необходимости получать международные удостоверения. Следовательно, международные водительские права вам в Польше не нужны.
Однако если они у вас и так есть, ничто не мешает взять их с собой. Только учтите, что они действуют в паре с российским водительским удостоверением. То есть брать нужно и то, и другое.