Рецепты польской кухни

Торт с маскарпоне и вишней 14 сентября 2016

Этот торт с сыром маскарпоне необыкновенно прост в приготовлении. Но при этом он ещё никого не оставил равнодушным.

Низкокалорийное творожное печенье 09 июля 2016

Строго говоря, сегодня - десерт, который традиционной польской выпечкой не является. Но, во-первых, это действительно очень вкусно и практически безвредно с точки зрения влияния на фигуру. Во-вторых, в Польше такие прекрасные молочные продукты, что здесь печенье получается особенно воздушным.

Польская бабка с вишней и горьким шоколадом 13 мая 2016

Бабка - это один из самых известных видов польской выпечки. Бабки бывают разной формы, но самый классический вариант - круглая и высокая с отверстием посередине. Для этого продаются специальные формы, причем не только в Польше. Рецептов бабки - огромное количество. PoloMedia предлагает сегодня рецепт бабки с вишнями и горьким шоколадом.

Польский мазурек "королевский" 22 апреля 2016

Мазурек - традиционная польская выпечка. Обычно его готовят на Пасху, однако, конечно, ничто не мешает испечь мазурек в любое время года.

Гусиные ножки в тёмном соусе 15 апреля 2016

Гусятина - неотъемлемая часть польской кухни. Рецептов из гусиного мяса в традиционной кухне Польши - огромное количество. И это вовсе необязательно праздничные блюда. Ведь порадовать себя и близких такой вкусностью можно в любой день.

Белые колбаски, запеченные в луке и сидре 06 апреля 2016

Без белых колбасок представить себе ассортимент польских мясных продуктов почти невозможно. Этот пользующийся в Польше огромной популярностью продукт готовят на гриле, жарят на сковородке, запекают в духовке зимой на праздники... Мы предлагаем вашему вниманию одну из вариаций этого блюда - белые колбаски с сидром, мёдом и красным луком.

Томатный суп по-польски 28 января 2016

Супчик, с которым наверняка знакомы все, кто живёт в Польше или бывал там. Для жителей страны это – воспоминание из детства, а путешественники обязательно обращали внимание на то, что аппетитный томатный суп предлагается почти в каждом ресторане.